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招生专业及研究方向
招生专业：
化学工程与技术（生物化工方向学术硕士）、材料与化工（专业硕士）、生物与医药（专业硕士）
研究方向：
天然产物绿色提取分离工艺、新型绿色溶剂对酶催化性能研究；主要生化过程的分子模拟计算及生命周期分析。
个人经历
1995.09-2001.07 哈尔滨工业大学，环境工程专业，本科、硕士；
2001.09-2004.09. 浙江大学，材料与化学工程学院生物工程系，生物化工方向博士。
2004.09任教于山东科技大学77779193永利生物工程系，先后获得过多次山东科技大学“优秀教师”、“我心目中的好老师”、“我最难忘恩师”等多项荣誉称号，校级青年教师讲课比赛三等奖。指导多名学生参加国家级与省级大学生创新创业项目立项，带领学生参加多届全国大学生生命科学竞赛，指导多组学生获得一、二、三等奖，2021年获得77779193永利金能奖教金，被评为校级大学生创新创业导师、创新创业训练计划专家。主持多项校级教学研究项目。
2010.09-2011.09、2017.09-2018.09两次赴美国俄亥俄州立大学食品、农业与生物工程系，博士后访学交流。
科研项目
提取水飞蓟宾用低共熔溶剂的COSMO-SAC辅助筛选及多尺度微观机理探讨，广西植物功能物质研究与利用重点实验室开放基金 (FPRU2020-2). 项目主持人。
低粘度离子液体的合成及溶解纤维素的应用（中国科学院生物技术材料重点实验室开放基金） ( KLBM2016003). 2位/共5位。
生物法液化褐煤制备聚羟基脂肪酸酯技术的研究，山东科技大学科学发展基金，项目主持人。
生物法处理电镀废水的关键技术研究，淄博市桓台县天花表面处理有限公司，企业横向合作课题，项目负责人。
多金属矿区植物波谱变异与环境信息提取研究，国家自然科学基金40842003，3位/共10位。
重组OST酶工程菌的研制与开发，企业横向课题2018.06-2020.06，2位/共5位。
室温离子液体催合成有机磷氯化物及其反应规律研究，山东省教育厅资助项目，3位/共9位
学术成就
Given Chisha, Chunlu Li, LeiXiao, Bo Wang, Yueyuan Chen, Zhifang Cui*. 2022. Multiscale mechanism exploration and experimental optimization for rosmarinic acid extraction from Rosmarinus officinalis using natural deep eutectic solvents, Industrial Crops and Products. 188, Part A, 115637. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115637 (通讯作者，SCI一区，Top期刊)
Zhifang Cui, Ajay Shah. 2022. Energy and element fate of hydrochar from hydrothermal carbonization of dairy manure digestate, BioEnergy Research. https://doi.org/10.1007/s12155-022-10470-w. (SCI三区)
Jinhao Yao, Lei Xiao, Chunlu Li, Bo Wang, Yueyuan Chen, Xiaojie Yan, Zhifang Cui*. 2022. Exploration of the multiscale interaction mechanism between natural deep eutectic solvents and silybin by QC calculation and MD simulation, Journal of Molecular Liquids. 346, 118238. (通讯作者，SCI二区)
Jinhao Yao, Chunlu Li, LeiXiao, Yingying Wu Qianwen Wu, Zhifang Cui*, Bo Wang. 2022. Influence of natural deep eutectic solvents on stability and structure of cellulase, Journal of Molecular Liquids. 346, 118238. (通讯作者，SCI二区)
姚金昊，肖磊，李春露，刘芝涵，高军，陈月圆，崔志芳*. 2022. 天然低共熔溶剂提取水飞蓟宾工艺优化及基于COSMO-SAC机理探讨. 食品工业科技. 43 (8)：219-227.（通讯，中文核心）
崔志芳，姚金昊，肖磊. 理论计算辅助筛选三元低共熔溶剂提取水飞蓟素的方法，中国发明专利，申请号：202110287922.5（实质审查阶段）
Zhifang Cui, Alexandra Victoria Enjome Djocki, Jinhao Yao, Qianwen Wu, Dequan Zhang, Shiwei Nan, Jun Gao, Chunlu Li. 2021. COSMO-SAC-supported evaluation of natural deep eutectic solvents for the extraction of tea polyphenols and process optimization, Journal of Molecular Liquids. 328, 115406. (SCI二区)
Junqi Wang, Zhifang Cui, Yangyang Li, Leipeng Cao, Zhoumin Lu. 2020. Techno-economic analysis and environmental impact assessment of citric acid production through different recovery methods. Journal of Cleaner Production. 249, 119315. (TOP期刊，SCI一区)
姚金昊，刘芝涵，李春露，吴倩文，翟子琦，李翔，崔志芳*. 2020. 基于COSMO-RS方法筛选低共熔溶剂及银杏叶类黄酮提取工艺优化. 食品工业科技. 41 (17)：181-186 （通讯，中文核心）
杨阳，李春露，崔志芳．2017. 两种化学预处理方法对小麦秸秆纤维素的影响．化学与生物工程. 34(10)）：61-64（通讯，中国科技核心）
Zhifang Cui, Jian Shi, Yebo Li. 2011. Solid-state anaerobic digestion of spent wheat straw from horse stall. Bioresource Technology. 102: 9432–9437 (TOP期刊，SCI一区)
Zhifang Cui, Caixia Wan, Jian Shi, Robert W. Sykes, Yebo Li. 2012. Enzymatic Digestibility of Corn Stover Fractions in Response to Fungal Pretreatment. Industrial and Engineering Chemistry Research. 51(21): 7153-7159 (SCI三区)
Zhifang Cui. Jian Shi. Caixia Wan, Yebo Li. 2012. Comparison of alkaline- and fungi-assisted wet-storage of corn stover. Bioresource Technology 109(1): 98-104 (TOP期刊，SCI一区)
论著专利
王金亭，崔志芳，吴广庆. 生物化学，北京理工大学出版社，2018.
讲授课程
生物化学、生物分离工程（双语）、专业英语（研究生）; Modern Testing Technology & Professional English Writing （化工专业留学生研究生）
